Turecko
Čím je (východní) Turecko výjimečné a co vše tam uvidím a zažiju?
Východní Turecko je méně prozkoumanou oblastí Turecka, což znamená, že zde můžete zažít autentickou kulturu, tradice a přírodu. Mnoho oblastí zde zůstalo nedotčeno masovým turismem.
Východní Turecko je také domovem mnoha historických památek, které se liší od těch, které najdete v jiných částech země. Můžete navštívit starověká města, pevnosti, kláštery a sochy, které vás vrátí do minulosti a poskytnou vám pohled na bohatou historii regionu.
Východní Turecko je obklopeno malebnými horami, jezery, údolími a kaňony. Můžete se těšit na úchvatné výhledy, procházky přírodou, pěší túry a další outdoorové aktivity.
Východní Turecko je domovem mnoha etnických skupin a komunit, což vytváří fascinující kulturní mozaiku. Můžete se setkat s různými tradicemi, zvyky a jazyky a prozkoumat bohatost kultury tohoto regionu.
Lidé ve východním Turecku jsou známí svou vřelostí, pohostinností a ochotou sdílet svou kulturu s návštěvníky. Budete mít příležitost prohlédnout si jejich tradice, získat nové přátele a zažít místní pohostinnost a vřelost.
Jaké jsou poznávací zájezdy do východního Turecka s CK HAMIDI?
Jako vždy autentické a v malých skupinách do 14 cestovatelů. Do Turecka se můžete vydat s naší průvodkyní, která zde žije a ovládá turečtinu. Díky tomu vám dokáže pootevřít dveře k místním obyvatelům a umožní vám seznámit se autenticky s místní kulturou. Náš zájezd do východního Turecka je směsicí kultury, historie, přírody a gastronomie.
NAŠE ZÁJEZDY DO TURECKA
INFORMACE O TURECKU
Historie a zvyklosti, příroda a podnebí, jídlo, praktické informace, mapa a mnoho dalšího
ZÁKLADNÍ INFORMACE O TURECKU
Turecká republika
je transkontinentální stát ležící z větší části v Asii, na poloostrově Malá Asie, a z menší části v Evropě, na Balkánském poloostrově.
Turecko hraničí na severovýchodě s Gruzií, na východě s Arménií, Ázerbájdžánem a Íránem, na jihovýchodě s Irákem a Sýrií. Na západním okraji evropské části Turecka probíhá hranice s Řeckem a Bulharskem.
- ROZLOHA: 783 356 km²
- NEJVYŠŠÍ BOD: Ararat (5 137 m n. m.)
- ČASOVÉ PÁSMO: +2 od českého
- POČET OBYVATEL: 84 000 000
- JAZYK: turečtina (úřední), kurdština, arabština a jiné
- NÁRODNOSTNÍ SLOŽENÍ: Turci 86%, Kurdové 11%, Arabové, Arméni, Tataři, Asyřané a další
- NÁBOŽENSTVÍ: dominantně sunnitský islám, dále alávité, křesťané
- STÁTNÍ ZŘÍZENÍ: prezidentská republika
- HLAVNÍ MĚSTO: Ankara (5 500 000 obyvatel)
- VZNIK: 29.10.1923 (nástupnický stát po pádu Osmanské říše)
- HLAVA STÁTU: Recep Tayyip Erdogan
- MĚNA: turecká lira (TRY)
- TELEFONNÍ PŘEDVOLBA: +90
INFORMACE K CESTOVÁNÍ DO TURECKA
- CESTOVNÍ DOKLAD: Občané ČR potřebují pas platný alespoň 150 dnů po plánovaném návratu! Razítko z Izraele není problém.
- VÍZA A REŽIM VSTUPU: občané ČR mají s Tureckem bezvízový styk pro účely turismu na maximální dobu pobytu 90 dní
- ČESKÝ ZASTUPITELSKÝ ÚŘAD: Velvyslanectví Ankara, honorární konzuláty: Antalya, Istanbul, Mersin
- PENÍZE: na většině míst lze v Turecku běžně platit kartou a vybírat můžete i z početných bankomatů. Jen pozor na poplatky. Doporučujeme přesto disponovat hotovostí pro běžné menší nákupy, především na bazarech. V zemi si můžete směnit eura nebo dolary.
- DŮLEŽITÁ ČÍSLA: univerzální tísňová linka: 112
- INTERNET A TELEFON: Wi-Fi zdarma je dostupná ve většině hotelů a restaurací. Ověřte si se svým operátorem roamingové poplatky a zvažte pořízení místní datové SIM karty
- ELEKTŘINA A ZÁSUVKY: elektrický proud je 220V/50 Hz, zásuvky jsou stejného typu jako v ČR a není tedy potřeba adaptér
- CELNÍ PŘEDPISY: ce možno dovézt 2 litry alkoholu s obsahem do 22% a 1 litr s obsahem nad 22% alkoholu. Můžete dovézt 200ks cigaret
BEZPEČNOST A ZVYKLOSTI V TURECKU
Přestože východní Turecko je obecně bezpečnou destinací, je vždy vhodné být obezřetný a informovat se o aktuálních bezpečnostních doporučeních. Místní lidé jsou přátelští a přívětiví a rádi vám pomohou při objevování krás tohoto fascinujícího regionu.
Bezpečnost
- Obecně platí, že východní Turecko je bezpečnou destinací pro cestování. Nicméně, je vždy dobré sledovat aktuální bezpečnostní doporučení a informace o dané oblasti od zdrojů jako je Ministerstvo zahraničí.
- Stejně jako v kterékoli jiné destinaci je důležité dodržovat běžná bezpečnostní opatření. Uchovávejte cennosti v bezpečí, dávejte pozor na osobní věci a buďte obezřetní v davu.
- Při cestování do východního Turecka je vhodné mít informace o konkrétních oblastech a vyhýbat se eventuálním konfliktním oblastem, které by mohly být uzavřeny nebo nebezpečné (hranice se Sýrií)
Oblékání
- V Turecku se očekává slušné a decentní oblečení, zejména při návštěvě náboženských míst a venkovských oblastí. Pokud navštívíte mešity, je vhodné mít ramena a nohy zakryté a zouvat se. Na veřejnosti je také vhodné vyvarovat se příliš odhaleného oblečení.
Místní zvyklosti
- Turecko je převážně muslimská země, a proto je důležité respektovat místní náboženské zvyklosti a tradice. Mějte na paměti, že veřejné projevy náboženství jsou běžné a očekává se, že budete ohleduplní a dodržíte určité pravidla při návštěvě náboženských památek.
- Východní Turecko je známé svou pohostinností a přátelským přístupem místních obyvatel. Plusové body získáte, když se naučíte pár frází v turečtině nebo v případě tureckého Kurdistánu v kurdštině
PŘÍRODA A PODNEBÍ V TURECKU
Východní Turecko je region bohatý na přírodní krásy a nabízí různorodé klimatické podmínky. Tento fascinující kout Turecka je známý svou jedinečnou kombinací horských masivů, rozlehlých plání a malebných jezer, což vytváří působivé přírodní scenérie a různorodou faunu a flóru. Zde je přehled o podnebí, počasí a přírodních podmínkách, které můžete očekávat při návštěvě východního Turecka:
Podnebí
Východní Turecko má kontinentální podnebí, což znamená, že zde existují značné rozdíly mezi letními a zimními teplotami. Obecně platí, že v létě jsou teploty vyšší a suché, zatímco zimy jsou studené a sněhové. Níže je rozdělení podnebí v různých částech regionu:
- Východní Anatolie: Tento region je charakterizován drsným a chladným podnebím. Zimy jsou mrazivé s hojnými sněhovými srážkami, zatímco léta jsou relativně teplá s mírnými srážkami.
- Van a okolí: Oblast kolem jezera Van je známá pro své mírné podnebí. Léta jsou zde teplá a suchá, zatímco zimy jsou chladné s mírnými srážkami.
- Pohoří Taurus: V této horské oblasti se vyskytují výrazné rozdíly v nadmořské výšce a teplotách. Vyšší části hor mají chladné klima s hojnými srážkami, zatímco nižší oblasti mají mírnější podnebí.
Počasí
Počasí východního Turecka je značně ovlivněno jeho geografickým umístěním a nadmořskou výškou. Zde je stručný přehled o počasí v různých ročních obdobích:
- Jaro (březen až květen): Toto období je často mírné a příjemné. Teploty se postupně zvyšují a příroda začíná kvést.
- Léto (červen až srpen): Léta východního Turecka jsou obecně teplá a suchá s průměrnými teplotami kolem 25-30°C. To je ideální období pro turisty, kteří chtějí objevovat venkovské oblasti a jezera.
- Podzim (září až listopad): Podzim je často mírný s příjemnými teplotami a krásnými barevnými odstíny na podzimním listí.
- Zima (prosinec až únor): Zimy východního Turecka jsou chladné s výskytem sněhu a teplotami pod bodem mrazu. Toto období je vhodné pro milovníky zimních sportů, jako je lyžování.
TURECKÁ KUCHYNĚ
Tradiční jídla
Turecko je známé svou vynikající kuchyni. Tento region nabízí jedinečné gastronomické zážitky, které vás zcela pohltí. Připravte se na výlet do světa exotických chutí a pokrmů, které turecká kuchyně nabízí. Zde je přehled o těch nejvýznamnějších jídlech a specialitách, které můžete ochutnat ve východním Turecku:
- Kebab je ikonické jídlo turecké kuchyně a ve východním Turecku najdete různé varianty tohoto oblíbeného pokrmu. Jeden z nejznámějších je „Adana kebab“, který je vyroben z mletého hovězího masa a koření a grilován na otevřeném ohni. Další specialitou je „Urfa kebab“, který je pikantní a připravuje se z mletého masa s přidáním místních koření.
- Lahmacun je tradiční turecká placka pokrytá pikantním mletým masem a zeleninou. Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a lahodnou chuť. Východní Turecko je známé pro své lahmacuny, které jsou obzvláště chutné a plné aromatických koření.
- Meze jsou malé předkrmy, které jsou nedílnou součástí turecké kuchyně. Východní Turecko nabízí širokou škálu meze, včetně zeleninových salátů, olivových salátů, humusu, taramasaláty a mnoho dalších. Tyto předkrmy jsou ideální pro sdílení s přáteli a rodinou a poskytují vám možnost ochutnat různé chutě v jednom jídle.
- Sujuk je tradiční turecká uzenina vyrobená z mletého hovězího masa smíchaného s kořením, zejména s paprikou. Tento pikantní salám je často podáván jako přídavek k různým jídlům nebo jako součást snídaně.
Dezerty
Baklava je sladké turecké pečivo, které je oblíbené po celém Turecku. Tato vrstvená sladkost je vyrobená z tenkých plátů těsta naplněných ořechy a přelitých sladkým sirupem. Východní Turecko je známé pro svou vynikající baklavu, která má svou jedinečnou chuť a texturu.
Tradiční nápoje
- Çay (čaj)je v Turecku nejoblíbenějším nápojem a má zde velkou tradici. Východní Turecko je známé pro své lahodné a silné čaje, které se často podávají v malých skleničkách. Čaj je důležitou součástí turecké kultury a je často podáván při setkání s přáteli a rodinou.
- Ayran je osvěžující nápoj vyrobený z jogurtu, vody a soli. Je to oblíbený nápoj, který se podává hlavně během horkých letních dní. Ayran má svěží a lehce kyselou chuť a je ideální pro zchlazení těla.
- Şalgam Suyu je fermentovaný nápoj vyrobený z fermentovaného šťávy z černé řepy, mrkve a soli. Tento nápoj je oblíbený východní Turecko a má unikátní chuť, která může být pro některé nová. Şalgam suyu se tradičně podává jako doprovod k pikantním jídlům, jako je Adana kebab.
- Raki je tradiční turecký alkoholický nápoj, který je oblíbený především mezi místními. Je vyrobený z hroznové pálenky a je podobný řeckému ouzu nebo francouzskému pastis. Rakı se často podává s přídavkem vody a je tradičním společenským nápojem, který se pije během setkání s přáteli a rodinou.
- Sahlep je teplý a aromatický nápoj vyrobený z kořenů orchideje. Tento nápoj je oblíbený v zimních měsících a má bohatou a nasládlou chuť. Sahlep se často podává s přídavkem skořice a je vynikajícím způsobem, jak se zahřát po chladném dni.
- Turecká káva je připravena z jemně mleté kávy, která se smíchá s vodou a cukrem (dle přání) a postupně se přivede k varu ve „cezve“. Poté se nalije do malých šálků nazývaných „fincan“, společně s usazeným dnem kávy, kterému se říká „tadı“ (chuť). Je zvykem popíjet kávu pomalu a dopřát si momenty odpočinku a konverzace.
HISTORIE TURECKA
Turecko je země s bohatou historií, která sahá až do starověku. Jeho geografická poloha mezi Evropou a Asií a strategický význam pro obchod a politiku přispěly k formování mnoha významných událostí a civilizací. Zde je přehled historického vývoje Turecka s rozdělením na tři klíčové období: starověk, Osmanskou říši a novodobé dějiny.
Starověk
Starověké dějiny Turecka jsou spojeny s mnoha významnými civilizacemi, které se zde vyvinuly. Mezi nejvýznamnější patří Hettité, Féničané, Lydové a řecké městské státy. Turecko je také známé jako místo, kde vzniklo první písmo – klínové písmo hettitů.
Osmanská říše
Osmanská říše byla jednou z nejmocnějších a nejvlivnějších říší v dějinách. Její vznik se datuje do 13. století, kdy Osman I. založil stát na území dnešního Turecka. Během následujících století se Osmanská říše rozrostla a ovládla velkou část východní Evropy, Blízkého východu a severní Afriky. Během svého vrcholu byla sídlem mnoha významných kultur, náboženství a uměleckých proudů. Její kulturní odkaz je stále patrný ve východním Turecku, zejména v historických památkách a architektuře.
Novodobé dějiny
Po skončení první světové války byla Osmanská říše rozpuštěna a v roce 1923 byla vyhlášena Turecká republika pod vedením Mustafy Kemala Atatürka. Atatürk se stal zakladatelem moderního Turecka a inicioval mnoho reforem, které měly za cíl modernizaci a sekularizaci země. Během následujících desetiletí se Turecko postupně rozvíjelo jako demokratická a ekonomicky silná země.
Dnes je Turecko významným hráčem na mezinárodní scéně s bohatou kulturou, historií a přírodními krásami. Země nabízí nekonečné možnosti pro cestování a objevování. Návštěvníci mohou navštívit historická města jako Istanbul, kde se setkávají východ a západ, nebo Cappadocii s jejími unikátními skalními útvary. Turecko je také domovem mnoha památek UNESCO a krásných pláží na pobřeží Středozemního moře.
Turecko je fascinující destinací, která spojuje bohatou historii s moderním způsobem života. Pokud se rozhodnete prozkoumat východní část země, budete svědky bohaté kulturní a historické dědictví a setkáte se s pohostinnými lidmi. Bez ohledu na to, zda jste dobrodruh nebo milovník historie, Turecko vás určitě nadchne svou jedinečností a různorodostí.