Albánie

Kriminalita

Přestože je zde nízká kriminalita, doporučujeme cestovatelům přijmout jednoduchá opatření, jako je hlídání osobních věcí, nenechávaní cenností bez dozoru a ostražitost při používání veřejné dopravy nebo při procházkách v přeplněných oblastech. Důležité je také sledovat místní zprávy a doporučení a být si vědomi všech bezpečnostních problémů v regionu, který plánujete navštívit.

Zvyklosti

Pokud jde o zvyky, Albánci jsou hrdí na svou pohostinnost a často se snaží, aby se návštěvníci cítili vítáni. Je důležité respektovat místní zvyky a tradice, jako je například zouvání bot před vstupem do cizího domu nebo mešity, skromné oblékání na náboženských místech a ve venkovských vesnicích a zdravení podáním ruky nebo pokývnutím.

Náboženství

Přestože Albánie byla za minulého režimu diktátora Envera Hodži vyhlášena za ateistický stát, většina jejího obyvatelstva se hlásí k islámu. V praxi ale místní náboženství příliš neprožívají a jsou velmi umírnění.

Oblékání mužů a žen

Ve venkovských oblastech doporučujeme spíše střídmé a neprovokativní oblečení. Outfit sportovního turistického oblečení rozhodně nikoho nepohorší. Ve městech se můžete naopak setkat s výdobytky poslední evropské módy především u zdejší zlaté mládeže

Albánie je místem, kde můžete ochutnat bohatou a chutnou gastronomii. Albánská kuchyně je založena na čerstvých surovinách, koření a tradicích, a nabízí širokou škálu pokrmů, které okouzlí i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Tradiční pokrmy

Jedním z nejznámějších albánských pokrmů je tzv. byrek, což je plněné pečivo. Byrek je vyroben z tenkého těsta plněného různými ingrediencemi, jako jsou maso, sýr, špenát nebo rajčata. Tento pokrm je oblíbený jako snídaně, svačina nebo lehký oběd.

Dalším tradičním pokrmem je tave kosi, což je dušené jehněčí nebo kozí maso s jogurtem. Tato kombinace masitého jídla a osvěžujícího jogurtu vytváří lahodnou a jedinečnou chuťovou kombinaci. Tave kosi je často podáváno s rýží nebo salátem.

Ryby a mořské plody

Milovníci mořských plodů si také přijdou na své v Albánii. Albánské pobřeží je bohaté na čerstvé ryby a mořské plody, které jsou často připravovány na grilu nebo vařené. Oblíbeným mořským pokrmem je například sardele na grilu, která se podává s citronem a olivovým olejem.

Vegetariánská strava

Pro ty, kteří mají rádi vegetariánskou kuchyni, Albánie nabízí pestrou škálu zeleninových pokrmů. Jedním z nich je fasule, což je přírodní fazole vařené s cibulí, pepřem a různými bylinkami. Tento jednoduchý pokrm je plný chuti a často se podává s chlebem.

Dezerty

Nezapomeňme zmínit také albánské dezerty. Sladkosti jako baklava, tullumba nebo revani jsou neodmyslitelnou součástí albánské kuchyně. Tyto sladké lahůdky jsou zpravidla bohatě posypané mandlemi, pistáciemi nebo skořicí a jsou ideálním zakončením večeře.

Nápoje

Zde jsou některé z typických albánských nápojů, které byste měli ochutnat:

1. Skënderbeu: Tento alkoholický nápoj je pojmenován po albánském národním hrdinovi Gjergj Kastrioti, známém také jako Skanderbeg. Skënderbeu je destilovaný alkohol vyrobený z různých bylin a rostlin, který se podává jako digestiv po jídle. Má silnou a výraznou chuť a je oblíbeným místním lihovinou.
2. Raki: Jedná se o tradiční alkoholický nápoj, který se vyrábí destilací ovoce, jako jsou hrušky, hrozny nebo meruňky. Raki má vysoký obsah alkoholu a je oblíbeným nápojem pro oslavy a společenské události. Její chuť se může lišit v závislosti na použitém ovoci.
3. Boza: Pokud preferujete nealkoholický nápoj, vyzkoušejte bozu. Tento tradiční nápoj se vyrábí fermentací obilných zrn, nejčastěji pšenice nebo kukuřice. Boza má hustou konzistenci a sladkou chuť s lehkým nádechem kyselosti. Je oblíbená zejména v letních měsících pro své osvěžující vlastnosti.
4. Qafë-Peshk: Tento nápoj je kombinací černého čaje a mátového sirupu. Qafë-Peshk je oblíbeným místním nápojem a je často podáván jako přivítání hostů. Má osvěžující a aromatickou chuť a je ideálním doplňkem k tradiční albánské kuchyni.
5. Čerstvé ovocné šťávy: Albánie je známá svou bohatou produkcí ovoce, a proto nezapomeňte ochutnat čerstvé ovocné šťávy, které jsou běžně dostupné v místních restauracích a kavárnách. Vyzkoušejte šťávy z granátových jablek, pomerančů, jablek nebo hroznů a dopřejte si osvěžení plné přírodní chuti.

Nechte se unést chuťovým dobrodružstvím albánských nápojů a objevujte unikátní kombinace chutí, které tato země nabízí. Ať už si dáte tradiční alkoholický nápoj jako Skënderbeu nebo si vychutnáte čerstvou ovocnou šťávu, albánské nápoje jsou skvělým doplňkem k vaší gastronomické cestě po této fascinující zemi.